青森の隆昭園の由来とは
この名前は、私の人生の師である舘山昭廣先生から屋号を賜りました。
昭和生まれの「佐藤 隆治」が、平成に入って青春時代を過ごしましたが、しかし今思えば、これと言った目標もなく自堕落な生活を送っていたの私を、りんごづくりに夢中にさせてくれたのが師のおがげなのです。
また以前ヨーロッパの農業と文化のつながりを例にし、新しいものを取り入れながらも古いものを大切にすることに私は感銘を受けました。
今、時代は平成でありながら昭和の古き善き時代のものを見極めながら取り入れていきたいと思います。
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